Chianti Classico DOCG gift Il periodo di contatto con

Il periodo di contatto con le bucce dura circa due settimane

Olfatto: agrumi e mela verde

carni rosse

offrendo un’esperienza di degustazione indimenticabile

nel mosto di uve passite sui graticci

Chianti Classico DOCG gift Il periodo di contatto conLe uve vengono raccolte sia manualmente che meccanicamente, garantendo una selezione accurata e tempestiva. Una volta in cantina, le uve vengono trasferite in serbatoi di acciaio inox dove fermentano a temperatura controllata, mantenendo intatti gli aromi e le caratteristiche del vitigno. Il periodo di contatto con le bucce dura circa due settimane, con un costante controllo dellestrazione per ottenere la migliore espressione del colore, del corpo e